第一次認識這個作家，只對這次的題目很感興趣。
因為這題目涵蓋了兩個主題，食物跟旅行，剛好都是我現在正在追求的。
所以六點買完米跟菜之後，直接騎車騎到校門口，走到活動中心排隊。
六點開始入場，有些是國貿還是其他系的一年級規定要來聽，所以有排了一些人，剛開場也沒什麼人潮的樣子，於是把包包放下，正想要去活動中心地下室的學餐吃飯時，
碰到了子勤學弟，就坐在一起聊了一下。
似乎有一種感覺，就是碰到跟自己遭遇很像的人，總會有種共鳴，很有同理的說「對啊，我也是這樣！」，呵呵。
開始之後，演講者就出來了。
他告訴我們，我們身為台灣人，去過台灣許多地方，吃過許多當地的小吃，但是總像觀光客一樣來去如風，什麼痕跡也沒留下。
更明確的來說，吃過這東西，看過這東西，卻不知道他來自何方，以及他的由來、典故，我們把它簡化為兩個字：「故事」。
你知道三星蔥為什麼是台灣最貴的蔥？
旗魚還有分黑皮白皮，他們是誰在吃的？
野菜這種不起眼的食材，是怎麼取得的？
在許多地方都有非常高級，一餐上千元的高級餐點。他們共同的特點是：美食，東西好吃、營養，進口原料，高超技術。
對，十分高級，值得這個價錢，但是是否遺忘了一件事情。
在每個地方都會有這樣的餐廳，那他的特色是什麼呢？
正因為我們身在台灣，在這獨特的氣候，土地上，勢必已經演變出了一種「節氣」。
什麼時候，什麼季節，該吃什麼樣的蔬菜、水果、食物。
但最有價值的是，是否有關心過，這塊土地，我們的家鄉，當地出產的農產品是如何種植的，海港所吃的魚是如何收穫的，其實在他們被太陽曬得黝黑的身影下，都有獨特的一段段感人故事。
許多部落客記錄美食時，就是去一家餐廳，用照片記錄他的美食，擺個姿勢說「Yummy」，介紹一下，就沒了。
但是故事呢？這個餐廳的歷史？老闆如何經營這樣的一間店？其實那才是最獨有的東西，只是融入了背景，我們一直身處於此而毫無察覺。
我追求美食，我追求旅行。
總喜歡吃好吃的東西，動手做而以此為樂。
總喜歡去好玩的地方，有漂亮的美景，有熱鬧的人潮，就此滿足。
但是那不夠，這軌跡留的不夠深刻，因為我們就只有這一生。
生命不是你活了多長時間，而是在這段時間內活出了多少，旅行就該是到那個地方，進入當地的人文事物，了解你所吃的各種食物，代表著生活環境、習慣，處處記錄了珍貴而美好的故事。
金門的蚵仔煎、宜蘭的蔥餅、旗魚酥、台東的池上米、梅山的甘蔗、仙草。
對於我們都可能只是廣告ＤＭ上熟悉的字眼，但是真正的故事並不存在網頁、不存在於google裡面，只有實地探訪，進入了氛圍，才能深深體會。
這就是我要進行的旅行！！！我找到了！！這次的春假，就是要這麼做！
請先 登入 以發表留言。